Aye aye, Ma'am

연어덮밥 먹으러 연어로에 왔다. 동성로 골목에 위치하는데 처음이다보니 헤매었다. 골목 안에 또 안쪽에 있었다. 외부 내부 인테리어 꾸며서 깔끔했다. 냄새도 나지 않고 편안했다. 화장실도 깨끗. 다만 조명이 너무 어둡고 할로겐이라 사진찍기에는 어려웠다. 연어덮밥 연어초밥 미역국이 나오는데 소고기가 아닌 연어인가 그렇다. 다만 좀 짜다는 느낌이다. 연어초밥과 고로케인데 게살고로케는 정말 눈이 뜨이는 맛이었다. 2개라서 양이 적었지만 맛은 좋다. 연어덮밥은 신선하고 또 양도 괜찮았다. 연어로는 네이버지도 평점 4.93/5이다. 5점 만점에 4.93인데 정말로 이 점수 맞다라고 평가 내릴 수 있다. 4.5점 찾기도 힘든데 4.93 대단하다. https://naver.me/xAWt6j3W 네이버 지도 공간을 검색..

요리&음식점&음식&건강 2023. 1. 14. 00:57

https://youtube.com/shorts/i-J9RuuDzOw?feature=share 최근 밀키트가 유행인데 함안몰에서 제공받은 양념쭈꾸미 먹어봤습니다. 냉동을 해동시키고 데운 팬에 강불로 조리합니다. 조리라고 할 건 그저 볶으면 되지요. 완성 후 밥에 부으면 쭈꾸미와 함께 입맛을 찾을 수 있습니다. haccp 인증업체라 또 안심하게 즐길 수 있네요. 맛은 매콤하면서도 자극적이지 않아 어린이와 어르신들에게도 맞을 듯 싶습니다. 입맛이 없을 땐 양념쭈꾸미로 입맛 찾아보시죠! https://www.hamanmall.com/goods/view?no=98 양념주꾸미 500g 순한맛/매운맛 함안군 직영, 함안 농산물 직거래장터, 함안지역특산물, 농산물쇼핑몰, 친환경농산물, 함안수박, 함안오이 www.ha..

요리&음식점&음식&건강 2022. 8. 16. 13:50

https://youtube.com/shorts/ISq3sRoOt54 함안몰에서는 함안의 지역농가에서 생산된 식품을 파는데 맛과 신선도가 좋아 소개합니다. 토우리 고추장인데 뭔가하면! 토우리에서 직접 제조한 메주를 이용해 1000도에서 녹인 빛소금으로 담아 항아리에서 1년간 숙성된 전통 방식으로 만든 고추장입니다. 시중에 파는 고추장과 달리 매콤한 맛이 달달하면서 점도가 높아서 특이했는데 비빔밥을 먹으면서 불닭매운면 먹듯이 자꾸 땡기네요. 2번 퍼서 비벼 먹었습니다. 밥맛 없을 때 이렇게 먹으면 밥이 뚝딱 넘어갑니다. 여름인데 이제 입맛이 떨어져서 걱정이었는데 당분간 이 고추장으로 먹어야겠군요 토우리 고추장은 전통방식으로 제조하여 선물용으로도 좋아요 https://www.hamanmall.com/ 함안몰..

요리&음식점&음식&건강 2022. 8. 1. 01:48

경북농촌체험관광 SNS기자단 발대식에서 참기름과 들기름에 이은 선물, 초당옥수수입니다. 옥수수를 이렇게 생으로 해서 먹은 적이 거의 없는데 이번 기회에 쪄서 먹게 됐습니다. 초당옥수수의 특징이 과육이 좋고 달달함이 다른 옥수수와 비교되는 점인데 90년대 후반 일본에서 개발된 풋옥수수입니다. 달다보니 초당으로 불리게 됐습니다. 보통 100g당 칼로리가 96Kcal로 찰옥수수의 절반 정도에 불과하고 미네랄과 섬유질, 비타민, 카로티노이드 등 항산화 물질도 풍부하다고 알려져있습니다. 옥수수수염을 차로 끓이면 이뇨작용과 신장, 부종제거, 고혈압, 심혈관등에 좋다고 합니다. 관련링크 http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20190624000229 이번 여름에 초당옥수수 먹고 힘을 ..

요리&음식점&음식&건강 2021. 7. 17. 17:14

2021 경북농촌체험관광 SNS기자단 발대식에 다녀왔습니다. 경북 영양에 있는 대티골마을인데요. 농촌체험을 할 수 있는 곳입니다. 경북에는 농촌체험을 할 수 있는 마을이 많은데 앞으로 많은 포스팅해보겠습니다. 참기름이나 들기름 저렴한 것들은 중국산이 많은데 이번에 선물받은 해밀(순) 참기름과 들기름은 국산입니다. 그 고소함이 다르네요. 깔끔한 맛이 일품입니다. 비빔밥을 만들어서 먹어봤습니다. 조금만 넣었는데도 향이 굉장히 진했습니다. 건강한 맛으로 한동안 좋은 요리가 가능하겠습니다. 국산 농산품이 많은 사랑을 받았으면 좋겠습니다.

요리&음식점&음식&건강 2021. 7. 17. 17:06

군대 다녀온 분이라면 꼬리곰탕을 기억하실겁니다. 자는 병장도 눈뜨게 만드는 그 맛. 진짜 한우로 만든 꼬리곰탕을 먹고 왔습니다. 칠성시장에 있는 곰탕집인데요. TV에도 나오고 유명인들도 많이 찾았다고 하네요. 위치는 여기입니다. 칠성시장 농협에서 조금만 더 걸어가면 돼요. 대구시장, 경상북도 부지사 등 많이 와서 먹었네요. 작은 식당이라 그런지 식탁도 작아요. 2층도 있습니다. 메뉴판. 포장도 돼요. 전쌤이랑 다녀왔어요. 꼬리곰탕의 고기는 야들하게 쫀득하네요. 국물도 진하고 곰탕의 진수는 여기서 드시면 됩니다. 다만 간은 딱 안맞으니 다데기와 후추, 소금도 있으니 이용하시면 돼요. 칠성곰탕 외부모습. 끝.

요리&음식점&음식&건강 2018. 2. 5. 14:45

가끔씩 저는 피자를 먹습니다. 사실 밀가루 음식에 치킨에 버금가는 돈을 지불하기 좀 그래요. 사람심리라는 게... 간단하게 평을 하자면 딱 열자마자 냄새가 꼬릿한 게 특유의 치즈냄새가 올라옵니다. 7가지 치즈가 들어있다는데 7가지 맛을 구분하지 못했습니다. 고기는 소고기인데 육즙이 괜찮네요. 씹는 맛도 괜찮고. 다만 토핑의 양이 부족하다는 생각입니다. 그래도 3개나 먹으니 배부릅니다. 저는 그냥 포테이토 피자가 좋네요.

요리&음식점&음식&건강 2018. 1. 29. 19:40

새해를 맞아 전쌤이랑 민물장어를 먹고 왔습니다. 사실 많은 사람들이 별미로 먹는데 저는 먹을 기회가 거의 없었어요. 사는 동안에 5번 정도 먹었나? 싶을 정도입니다. 사실 장어는 비쌉니다. 부르는 게 값이기에 싸면서 많이 주는 곳은 없지요. 여기 미군 캠프헨리 후문인데요. 대룡민물장어 식당에서 먹어봤습니다. 지도는 여기 참조하시고요. 고프로로 찍은 걸 캡쳐 몇 컷 해봤습니다. 주차장도 있고요. 커다랗게 간판이 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 내부는 대략 이정도로 생각해주시면 되고, 아이들 놀이방도 있습니다. ▲가격대 점심특메뉴인 장어구이와 장어탕을 먹어봤는데요. 장어구이는 달달하면서도 짭조름한게 좋았고요. 다만 양이 적었습니다. 장어탕은 고기가 거의 없는데(사실 없었음) 주인장에게 물어보니 푹 고아서 만든..

요리&음식점&음식&건강 2018. 1. 17. 14:55