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준비물
계란2~3개, 부추 조금, 소금(간으로 할 거 약간)
저는 왕란을 쓰기에 2개로 했습니다.
부추 씻어서(흙 털어내고), 송송 썰어서 넣습니다.
소금 간은 일반 계란 후라이 할 때 처럼 넣으면 됩니다.
달궈진 후라이팬에 식용유 넣고
이제 붓습니다.
사진 찍는다고 약간 시간이 걸렸어요.
뜨거우니 조심히 부침뒤집개를 써서 옮기고 썰어줍니다.
이제 먹으면 됩니다.
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