함안 토우리 고추장로 비빔밥 먹어볼까?
https://youtube.com/shorts/ISq3sRoOt54 함안몰에서는 함안의 지역농가에서 생산된 식품을 파는데 맛과 신선도가 좋아 소개합니다. 토우리 고추장인데 뭔가하면! 토우리에서 직접 제조한 메주를 이용해 1000도에서 녹인 빛소금으로 담아 항아리에서 1년간 숙성된 전통 방식으로 만든 고추장입니다. 시중에 파는 고추장과 달리 매콤한 맛이 달달하면서 점도가 높아서 특이했는데 비빔밥을 먹으면서 불닭매운면 먹듯이 자꾸 땡기네요. 2번 퍼서 비벼 먹었습니다. 밥맛 없을 때 이렇게 먹으면 밥이 뚝딱 넘어갑니다. 여름인데 이제 입맛이 떨어져서 걱정이었는데 당분간 이 고추장으로 먹어야겠군요 토우리 고추장은 전통방식으로 제조하여 선물용으로도 좋아요 https://www.hamanmall.com/ 함안몰..
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2022. 8. 1. 01:48
